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Der Malterdinger Bienenberg ist ein Weinberg, der sich steil aus der Rheinebene hervorhebt. Von der ca. 130 ha großen Lage befinden sich 15 ha im Besitz des
Weingut Hubers, davon sind als „Großes Gewächs“ rund 10,45 ha klassifiziert. Die Hangrichtung ist von Süd-Ost bis Süd-West. Die Reben stehen im leichten Südhang, der noch mit Weinbergsgeräten befahrbar ist (15 % Steigung) und zum Teil auf kleinen steil aufsteigenden Terrassen (bis 60 % Steigung).
Das Durchschnittsalter der Anlagen liegt zwischen 2 - 53 Jahren; einem Ertrag von 30 hl/ha beim Spätburgunder und 40 hl/ha bei den weißen Rebsorten.
Geschmacklich ist dieser Spätburgunder geprägt von roten Früchten mit Anklängen an Veilchen. Ausgestattet mit Kraft und Eleganz, braucht er Zeit, sein Potenzial auszuspielen.
Empfehlenswert zu Lammrücken mit einer kräftigen Sauce, aber auch einem Casoulett vom Lamm, einem Hirschrücken oder Cote du bouef. Im gereiften Zustand aber auch sehr gut passend zu gereiftem Hartkäse.
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